Scotland Beef Jigsaw (Scotland Beef Jigsaw)

Kun syöt liharuoan, tuskin ajattelet ja ihmettelet, mistä eläimestä se on saatu. Yleensä riittää, että tietää, mikä se on: sianliha, naudanliha, vasikanliha vai kana. Scotland Beef Jigsaw -pelissä esittelemme sinulle mielenkiintoisen skotlantilaisen lehmänrotu nimeltä Highland. Ne kasvatettiin Skotlannissa 1900-luvun alussa ja niitä alettiin viedä Pohjois-Amerikkaan ja Australiaan. Pitkäkarvaiset ja jyrkkäsarviset lehmät ovat enemmän kuin biisoneja. Ne ovat vaatimattomia ilmasto-olosuhteisiin, eivätkä vaadi lämpimiä lattoja pitkän paksun villansa vuoksi. Eläimet eivät myöskään ole nirsoja ruuan suhteen ja syövät ruohoa, mitä muut karjat halveksivat. Lämpimän villan ansiosta et saa ihonalaista rasvaa, joten Highlandin lihaa pidetään ruokavalioon kuuluvana ja sen kolesterolia on pieni. Näet kuvassa tällaisen lehmän, jos kokoat kuudesta tusinasta palasen palapelin.




