Leikkaa hedelmät (Cut Fruits)
Cut Fruits -ravintolasi asiakas tilasi hedelmälautasen. Sinun on muistettava hedelmien nopean viipaloinnin taidot. nosta keittiön terävin veitsi ja ryhdy hedelmäninjaksi muutamaksi minuutiksi. Heti kun kypsä hedelmä lentää ilmaan, käytä veistä niin taitavasti, että leikkaat hedelmän useiksi paloiksi.